Menta

La menta (genere Mentha) è una delle piante aromatiche più conosciute e apprezzate al mondo, tanto per il suo utilizzo in cucina quanto per le sue proprietà terapeutiche.

Appartenente alla famiglia delle Lamiacede, la menta è un piccolo ma potente ingrediente che ha radici nella tradizione, ma che continua a giocare un ruolo importante nella gastronomia moderna, nell’erboristeria e nell’industria cosmetica.

In Italia, la menta è da sempre protagonista di numerosi piatti tipici, dolci e salati, e viene impiegata anche nella preparazione di bevande fresche e dissetanti, specialmente durante i mesi più caldi.