Passata di Pomodoro

La passata di pomodoro è un ingrediente essenziale della cucina mediterranea, ottenuto dalla lavorazione di pomodori maturi e succosi, privati di bucce e semi, e trasformati in una crema densa e vellutata.

Il suo sapore intenso e autentico la rende perfetta per la preparazione di sughi, zuppe e numerose ricette tradizionali.

Ricca di licopene, vitamine e antiossidanti, la passata di pomodoro non solo esalta il gusto dei piatti, ma rappresenta anche un alimento sano e genuino, simbolo della dieta mediterranea.

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