Basilico

Il basilico è una pianta aromatica che cresce bene in climi caldi e soleggiati.

Olio Extra Vergine di Oliva

L'olio extravergine d'oliva è un alimento prezioso che si ottiene spremendo le olive, i frutti dell'ulivo.

Pasta

La pasta è uno dei simboli più rappresentativi della cucina italiana, un alimento che ha conquistato il mondo con la sua versatilità, bontà e capacità di adattarsi a infinite combinazioni.

Pane

Il pane è uno degli alimenti più antichi e simbolici della cultura culinaria mondiale, ed è alla base della dieta di molte popolazioni.

Sedano

Il sedano è un ortaggio aromatico della famiglia Apiaceae, apprezzato per il suo sapore fresco e leggermente pungente. Ricco di fibre, vitamine e minerali, offre proprietà diuretiche e digestive.

Mozzarella

La mozzarella è un formaggio fresco iconico italiano, noto per la sua consistenza morbida e il sapore delicato, prodotto con latte di bufala o vaccino mediante filatura e mozzatura. La Mozzarella di Bufala Campana DOP è la varietà più pregiata.

Formaggio di capra

La Marzolina rappresenta una delle varietà più caratteristiche della tradizione casearia italiana, tipica delle regioni centrali e particolarmente della Ciociaria.

Orticole

L'Italia rappresenta un'eccellenza mondiale nel settore delle orticole, distinguendosi per la straordinaria biodiversità che caratterizza il suo territorio. Il paese vanta una ricchezza varietale senza pari, frutto di secoli di tradizione agricola e di un mosaico climatico e pedologico estremamente diversificato.

Formaggio vaccino

Il formaggio vaccino, prodotto con latte di mucca, è uno dei prodotti caseari più diffusi al mondo. La sua produzione è una tradizione secolare che varia per tecniche, tipo di latte e stagionatura. La gamma spazia dai formaggi freschi e morbidi a quelli stagionati e dal sapore intenso.

Ribes

Il ribes è un piccolo frutto che cresce su cespugli verdi di circa un metro e mezzo, disponibile nelle varietà rossa, nera e bianca. Ricco di vitamina C e fibre, ha un sapore dolce o aspro e viene utilizzato in cucina per preparare marmellate, succhi, dolci e piatti salati.