L’Italia è uno dei principali paesi al mondo per biodiversità orticola, grazie alla varietà di climi e territori che favoriscono la coltivazione di un’ampia gamma di ortaggi. Dal Nord al Sud, ogni regione vanta prodotti unici, spesso legati alle tradizioni locali e coltivati secondo metodi sostenibili.
Il nostro paese è anche leader in Europa per numero di prodotti ortofrutticoli a marchio di qualità come DOP (Denominazione di Origine Protetta), IGP (Indicazione Geografica Protetta) e Presidi Slow Food, garanzie di autenticità e legame con il territorio.
Tra le eccellenze troviamo il Pomodoro di Pachino IGP, il Radicchio Rosso di Treviso IGP, la Cipolla di Tropea Calabria IGP e il Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, solo per citarne alcuni.
Questa ricchezza rende l’Italia un punto di riferimento per la produzione orticola di alta qualità, con un’offerta che valorizza sia la tradizione che l’innovazione agricola, rispettando la stagionalità e la sostenibilità ambientale.
