Fragola

La Fragola Favetta di Terracina è facilmente riconoscibile: la sua forma tondeggiante-circolare e a cuore la distingue infatti da tutte le altre. La Favetta appartiene alle fragole unifere, un gruppo di fragole che fiorisce una sola volta nel corso dell’anno e garantisce un unico raccolto: tra metà marzo e metà giugno. 

Il profumo è intenso e il colore è rosso brillante. Inoltre, il terreno pontino, un tempo paludoso, e le condizioni climatiche del territorio garantiscono a questo frutto un gusto decisamente unico: molto più dolce rispetto alle altre tipologie di fragole.

La Favette, inoltre, è ricca di Vitamina C, oltre che di calcio, ferro e magnesio.

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